농림축산식품부연구보고서

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1
한국 전통 발효식품 유산균을 이용한 유전체 기반의 면역/인지 기능 개선 발효유 개발

연구용역보고서

한국 전통 발효식품 유산균을 이용한 유전체 기반의 면역/인지 기능 개선 발효유 개발
농림축산식품부식품산업정책과
매일유업(주) 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
오믹스 연구 기반 전통누룩 유래 양조 미생물 자원의 산업화

연구용역보고서

오믹스 연구 기반 전통누룩 유래 양조 미생물 자원의 산업화
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
제3차 전통주 등의 산업발전 기본계획 수립 연구

연구용역보고서

제3차 전통주 등의 산업발전 기본계획 수립 연구
농림축산식품부식품외식산업과
한국농촌경제연구원 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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